Unsere Produkte – frisch aus dem Hof

Wir verkaufen das Natura Beef in Mischpakete direkt ab Hof.

Ein Mischpaket enthält Hackfleisch, Geschnetzeltes, Ragout, Plätzli a la Minute, Saftplätzli, Braten, Hohrückensteak, Enterecote, Huft, Filet. Dazu können Sie auch Hamburger, Bratwürste, Siedfleisch und Leber bestellen.

  • Erhältlich in 5 Kg, 10 Kg oder 15 Kg Mischpakete à 28.- Fr/Kg.
  • Vakumiert in pfannenfertige Portionen. Wählbar zwischen ca. 350 g oder 500 g (Hackfleisch, Geschnetzeltes, Ragout und Plätzli), auf Wunsch auch in anderen Grössen.
  • Bei 5 Kg Pakete gibt es 1 – 2 Pack Edelstücke.
  • Die Mischpakete werden von uns zusammengestellt und enthalten nicht alle exakt die gleichen Fleischstücke.

Natura Beef steht für Fleisch von rund 10 Monate alten Jungtieren aus der Mutterkuhhaltung. Fleischrinderrassen garantieren ausgezeichnete Fleischqualität. Das Markenprogramm Natura Beef zeichnet sich durch umfangreiche Haltungs – und Fütterungsbestimmungen im Sinne einer naturnahen und tierfreundlichen Fleischproduktion aus.

Die Marke Natura Beef ist im Besitz der Produzentenorganisation „ Mutterkuh Schweiz“

Dank der natürlichen Ernährung der Kälber ist Natura Beef zart wie Kalbfleisch, im Geschmack jedoch kräftig wie Rindfleisch.

Wir wünschen jetzt schon „ ä Guete“

kaese_tsch

Wir verkaufen Berner Alpkäse AOP von der Alp Inner Iselten, Schynige Platte und Alp Greyerzer AOP vom Vallée de Joux. Von Sommer bis Winter verkaufen wir zusätzlich Mutschli und Raclettekäse.

Der Käse lagert bei uns im Käsekeller. Er wird erst beim Verkauf geschnitten und wird nur nach Wunsch vakumiert. Sonst wird der Käse in Käsepapier eingepackt, da das Aroma vom Käse so besser bleibt.

apple

An unseren 140 Bäumen wachsen schmackhafte Früchte die wir in der Saison zum Verkauf anbieten.

  • Kirschen
  • Pflaumen
  • Zwetschgen
  • Birnen
  • Trauben
  • Äpfel

In der Schnapsbrennerei in Einigen lassen wir einen Teil unserer Früchte zu Schnaps verarbeiten.

Unser Schnapssortiment, welches wir ab Hof verkaufen, umfasst: Bäzi, Kräuter,  Vieille Prune, Vieille Pomme und Härdöpfeler.

Weitere Produkte die wir ab Hof und am Münsinger Wuchemärit verkaufen:

  • Süssmost
  • Honig
  • Mehl aus Bergers Mühlistübli, Steffisburg
  • Kartoffeln
  • Eier
  • Brennholz / Chemineeholz

Genuss – in vier Schritten

1. Suchen Sie einen bestimmten Schnaps, ein schmackhafter Alpkäse oder ein gutes Stück Natura Beef Fleisch?

2. Bestellen Sie Produkte von unserem Hof bequem von ihrem Computer aus.

3. Kommen Sie vorbei und holen ihre bestellten Produkte ab und geniessen Sie dazu noch unseren Hof und die schöne Umgebung. Können Sie die Produkte nicht selber abholen? Kein Problem für uns, wir liefern sie Ihnen gerne Nachhause. Einfach bei der Bestellung vermerken.

4. Geniessen Sie unsere natürlichen Produkte Zuhause oder machen Sie jemandem eine Freude mit unseren Produkten als Geschenk.

Bestellen Sie jetzt unsere frischen Produkte von Zuhause aus

Bestellen